Диета неспецифическая гипоаллергенная для пациентов с крапивницей, отеком Квинке и аллергическими дерматитами
Диета неспецифическая гипоаллергенная для пациентов с крапивницей, отеком Квинке и аллергическими дерматитами
Рекомендуется исключить из рациона:1. Цитрусовые (апельсины, мандарины, лимоны, грейпфруты и др.)
2. Орехи (фундук, миндаль, арахис и др.)
3. Рыба и рыбные продукты (свежая и соленая рыба, рыбные бульоны, консервы из рыб, икра и др.)
4. Птица (гусь, утка, индейка, курица, и др.)
5. Шоколад и шоколадные изделия
6. Кофе
7. Копченые изделия
8. Уксус, горчица, майонез и прочие специи
9. Хрен, редис, редька
10. Грибы
11. Томаты, баклажаны, перец, свекла
12. Яйца
13. Молоко пресное
14. Клубника, земляника, дыня, ананас
15. Сдобное тесто
16. Мед
17. Печень (свиная, говяжья)
18. Категорически запрещается употреблять все алкогольные напитки
19. Сладкие газированные воды («Фанта», «Кока-кола», «Пепси» и др.), содержащие красители и консерванты
20. Жевательные резинки
В пищу можно употреблять:1. Мясо говяжье нежирное, отварное, постную свинину, телятину, кролика
2. Супы крупяные, овощные
1. а) на вторичном говяжьем бульоне
2. в) вегетарианские
3. Масло сливочное, оливковое, подсолнечное
4. Картофель отварной
5. Каши: гречневая, геркулесовая, рисовая
6. Молочнокислые продукты однодневные (творог, кефир, простокваша)
7. Огурцы свежие, петрушка, укроп
8. Яблоки печеные, арбуз
9. Чай
10. Сахар
11. Компоты из яблок, сливы, смородины, вишни, из сухофруктов
12. Белый несдобный хлеб.
Пищевой рацион включает около 2800 ккал (это 150 г белков, 200 г углеводов, 150 г жиров)
